Gehalt eines Lebensmittelkontrolleurs (m/w/d)

Lebensmittelkontrolleure sind für die Überwachung der Einhaltung von Lebensmittelgesetzen und -vorschriften verantwortlich. Sie führen Inspektionen von Lebensmittelbetrieben durch, nehmen Proben und analysieren diese. Außerdem beraten sie Lebensmittelhersteller und -händler in Fragen der Lebensmittelsicherheit.

Aufgaben eines Lebensmittelkontrolleurs

Durchführung von Inspektionen von Lebensmittelbetrieben
Entnahme und Analyse von Lebensmittelproben
Beratung von Lebensmittelherstellern und -händlern in Fragen der Lebensmittelsicherheit
Erstellung von Berichten über Inspektionen und Probenahmen
Durchsetzung von Lebensmittelgesetzen und -vorschriften

Ausbildung und Qualifikation eines Lebensmittelkontrolleurs

Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder eines verwandten Fachs
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder in der Lebensmittelkontrolle
Gute Kenntnisse der Lebensmittelgesetze und -vorschriften
Erfahrung in der Durchführung von Inspektionen und Probenahmen
Gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten

Gehalt eines Lebensmittelkontrolleurs

Das Gehalt eines Lebensmittelkontrolleurs variiert je nach Bundesland, Berufserfahrung und Qualifikation. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 3.000 und 5.000 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste nach Bundesland

Baden-Württemberg: 3.500 - 4.500 Euro
Bayern: 3.200 - 4.200 Euro
Berlin: 3.300 - 4.300 Euro
Brandenburg: 3.100 - 4.100 Euro
Bremen: 3.200 - 4.200 Euro
Hamburg: 3.400 - 4.400 Euro
Hessen: 3.300 - 4.300 Euro
Mecklenburg-Vorpommern: 3.000 - 4.000 Euro
Niedersachsen: 3.200 - 4.200 Euro
Nordrhein-Westfalen: 3.400 - 4.400 Euro
Rheinland-Pfalz: 3.300 - 4.300 Euro
Saarland: 3.100 - 4.100 Euro
Sachsen: 3.000 - 4.000 Euro
Sachsen-Anhalt: 3.100 - 4.100 Euro
Schleswig-Holstein: 3.200 - 4.200 Euro
Thüringen: 3.100 - 4.100 Euro

Lebensmittelkontrolleur - Lebensmittel (m/w/d)

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Erstellt am 19.09.2025 von Landratsamt Rems-Murr-Kreis